Gak Ribet! Resep Sambel ulek pecel lele Istimewa

Dapur Andjani5 on

Selasa, 25 Januari 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel ulek pecel lele yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel ulek pecel lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel ulek pecel lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel ulek pecel lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel ulek pecel lele adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel ulek pecel lele diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel ulek pecel lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel ulek pecel lele memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kesukaan Keluarga Ku 🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel ulek pecel lele:

1. 15 Buah Cabe Merah Keriting
2. 15 Buah Cabe Hijau Besar
3. 5 Buah Cabe Setan
4. 5 Buah Bawang Merah
5. 3 Siung Bawang Putih
6. 2 Buah Tomat Merah Kecil
7. 6 Lembar Daun Jeruk (Pilih Yg Muda Dan Yg Bau Nya Wangi)
8. 3 Sdm Terasi Genggam Sampai Menyatu (Pilih Terasi Yg Enak/Bagus)
9. 1 Sdm Garam Kasar
10. Secukupnya Gula Merah/Gula Aren
11. Sedikit Minyak Untuk Menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sambel ulek pecel lele

1. Panaskan Minyak Diatas Wajan. Goreng Cabe,Bawang Dan Tomat Sebentar Saja Jangan Terlalu Lama Agar Cabe Dan Bawang Tidak Terlalu Kering Dan Mudah Di Ulek. Angkat Dan Tiriskan Cabe,Bawang Dan Tomat. Kemudian Goreng Terasi Pakai Minyak Sisa Mengoreng Cabe Tadi Masak Sampai Terasi Matang. Angkat Dan Tiriskan
2. Siapkan Ulekan Untuk Mengulek Cabe, Taro Garam Diatasnya Masukan Daun Jeruk Buang Tangkai Tengah Nya Ulek Garam Dan Daun Jeruk Sampai Halus
3. Jika Garam Dan Daun Jeruk Sudah Halus,Masukan Cabe Ulek Sampai Setengah Halus Kemudian Masukan Bawang Ulek Lagi Sampai Setengah Halus. Masukan Tomat Ulek Lagi Jika Sudah Merata Masuka Terasi Yg Sudah Di Goreng Ulek Lagi Sampai Rata, Masukan Gula Merah Atau Gula Aren Secukupnya Jika Suda Rata Tuangkan Sedikit Minyak Sisa Mengoreng Terasi Tadi Lalu Aduk Sampai Rata. Tes Rasa Dan Sajikan 🤤🤤

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sambel ulek pecel lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Labels: masakan jawa

Thanks for reading Gak Ribet! Resep Sambel ulek pecel lele Istimewa. Please share...!