Cara Tepat Memasak Urap Jawa Yang Lezat

Dapur Andjani5 on

Rabu, 26 Januari 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Urap Jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Urap Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Urap Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Urap Jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Urap Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Urap Jawa memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Urap Jawa:

1. 2 ikat bayam
2. 250 gr tauge
3. 400 gr Kacang panjang
4. 150 gr Kubis
5. 200 gr Wortel
6. 250 gr Kelapa parut
7. secukupnya Garam dan bumbu kaldu
8. secukupnya Gula
9. secukupnya Minyak
10. Haluskan :
11. 10 biji Cabe merah
12. 7 Butir Bawang putih
13. 6 Butir bawang merah
14. 3 ruas Kencur
15. 2 ruas Kunyit
16. 6 Lembar Daun jeruk
17. 1 St ketumbar bubuk
18. 4 gr Terasi

Langkah-langkah untuk membuat Urap Jawa

1. Potong"dan iris" sayuran
2. Petik dan siangi tauge dan bayam, siapkan kelapa parut
3. Setelah dicuci bersih dan ditiriskan, semua sayuran direbus lalu tiriskan
4. Kukus kelapa agar tidak mudah basi, blender semua bumbu halus, siapkan wajan
5. Tumis bumbu sampai wangi dan mengeluarkan minyak, beri garam, gula, dan bumbu kaldu
6. Setelah itu masukkan kelapa aduk sampai rata dan biarkan agak kering
7. Masukan sayuran, aduk " sampai bercampur rata, antara bumbu dan sayuran,es rasa angkat
8. Hidangkan....

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Urap Jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Labels: masakan jawa

Thanks for reading Cara Tepat Memasak Urap Jawa Yang Lezat. Please share...!