Begini Cara Masak Gado-Gado Siram Surabaya Yang Benar

Dapur Andjani5 on

Rabu, 26 Januari 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gado-Gado Siram Surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado-Gado Siram Surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado-Gado Siram Surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado-Gado Siram Surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-Gado Siram Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-Gado Siram Surabaya memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum warga cookpad Ini salah satu makanan kesukaan saya. Biasanya beli itu selalu kurang jadi coba buat bikin sendiri dengan porsi jumbo🤣 untuk saus kacangnya ini saya sengaja bikin banyak ya krna dimakan orang banyak. Kalau mau buat setengah juga bisa. Bahan" tinggal dibagi 2 saja. Dan ada beberapa bahan yang aku ubah Source: RAVITARAV Resep asli https://cookpad.com/id/resep/4439003-gado-gado-siram-surabaya-selasabisa?invite_token=4KHnHhXzfzTRZkZKsgxEhmCg&shared_at=1615442344 Minggu ke 41 ( 11, Maret 2021) #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-Gado Siram Surabaya:

1. 🌶Bumbu Kacang:
2. 400 gram kacang tanah kupas, sangrai
3. 16 siung bawang putih (saya 10 siung)
4. 400 grm cabai merah besar (saya 6 buah)
5. 300 ml santan kara
6. 900 ml air
7. 4 sdt penyedap (sesuai selera)
8. 4 sdm gula merah
9. 4 sdt gula pasir (sesuai selera)
10. 2 buah kentang rebus
11. Secukupnya garam
12. 🥒 Bahan sayur:
13. 200 gram tauge rebus
14. 200 gram kubis rebus
15. 2 buah timun segar
16. 2 buah selada segar
17. 3 buah kentang rebus
18. 🌸 Bahan Pelengkap:
19. Lontong
20. 5 buah tahu goreng
21. 3 butir telur rebus
22. Kerupuk
23. 🌶Bahan sambal:
24. Garam
25. 9 buah cabai rawit
26. 1/2 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Gado-Gado Siram Surabaya

1. Sangrai kacang tanah hingga matang. Kemudian bersihkan kulitnya.
2. Lalu Tumis cabe, dan bawang putih hingga wangi. Kemudian blender kacang dan beri air putih secara bergantian. Blender juga cabe, bawang putih dan juga kentang rebus.
3. Rebus bumbu lalu tambahkan gula merah dan santan Aduk hingga meletup dgn api kecil sekali. Koreksi rasa.
4. Noted: tekstur bumbu / saus kacangnya, jgn terlalu kental dan jgn terlalu encer😁 biar sedap rasanya.
5. Kemudian rebus tomat dan cabai. Kemudian haluskan
6. Siapkan semua bahan pelengkap ya. Mulai dari tauge rebus, kol, tahu goreng, dll
7. Cara penyajian; Tata lontong, tambahkan tauge, kol dan selada juga timun iris kecil tipis, lalu bagian atas tambahkan tahu, dan telur rebus. Siram sambel kacangnya, lalu tambahkan sambel dan kerupuk. Selamat mencoba

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Gado-Gado Siram Surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Labels: masakan jawa

Thanks for reading Begini Cara Masak Gado-Gado Siram Surabaya Yang Benar. Please share...!