Resep Hidangan Pecel Lele Khas Lamongan Yang Lezat

Dapur Andjani5 on

Rabu, 26 Januari 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecel Lele Khas Lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecel Lele Khas Lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel Lele Khas Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel Lele Khas Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Lele Khas Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Lele Khas Lamongan memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Obat di kala perut lapar 😁 #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Depok #KampoengRamadan #OlahanIkan #PekanPosbarProtein

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Lele Khas Lamongan:

1. 1 kg lele uk.sedang (sdh di bersihkan)
2. BUMBU HALUS:
3. 7 siung baput
4. 3 ruas kunyit
5. 2 ruas jahe
6. 3 butir kemiri
7. 2 sdm ketumbar bubuk
8. 1 sdm garam
9. PELENGKAP:
10. Sambal pecel lamongan
11. Mentimun
12. Selada
13. Kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Lele Khas Lamongan

1. Haluskan baput, kemiri, kunyit & jahe. Setengah halus tambahkan garam & ketumbar bubuk. Ulek kembali sampai halus & tercampur rata.
2. Cuci bersih lele, lalu lumuri dgn bumbu halusnya. Diamkan selama 30 menit.
3. Panaskan minyak goreng, masukkan lele yg sdh di marinasi. Goreng hingga kecoklatan/ kering, angkat & tiriskan. Sajikan dgn sambal pecel lamongan & lalapan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Pecel Lele Khas Lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Labels: masakan jawa

Thanks for reading Resep Hidangan Pecel Lele Khas Lamongan Yang Lezat. Please share...!