Gak Ribet! Resep Mie Goreng Jawa Yang Lezat

Dapur Andjani5 on

Senin, 24 Januari 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Goreng Jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Goreng Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Goreng Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Goreng Jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Goreng Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Goreng Jawa memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mie gorengnya aku modif pake parsley flakes ini adalah salah satu menu keluarga terfavorit. Andalan kalo anak lagi bosen makan nasi langsung bikin mie pasti jadi lahap lagi makannya. Suami pun kalau makan mie pasti minta nambah. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Jawa:

1. 1 bungkus mie telur
2. 2 batang seledri
3. 5 lembar kol dipotong kasar
4. 2 buah telur ayam
5. 5 buah cabe rawit utuh (kalau doyan pedas boleh ditambah)
6. 3 sdm kecap manis
7. Parsley flakes (boleh diskip/diganti dg bawang merah goreng)
8. Sejumput gula
9. Sejumput garam
10. Sejumput merica bubuk
11. Sejumput kaldu bubuk
12. BUMBU HALUS:
13. 5 siung bawang merah
14. 3 siung bawang putih
15. 3 buah kemiri
16. 1 sdm ebi

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng Jawa

1. Rebus mie sesuai petunjuk dikemasan. Kemudian tiriskan
2. Aduk mie dengan 2 sdm kecap manis dan 1 sdm makan minyak goreng. Aduk2 hingga merata kemudian sisihkan
3. Siapkan semua bahan dan bumbu. Lalu uleg bumbu2 sampai halus.
4. Kemudian tumis bumbu halus dan cabai rawit utuh hingga wangi. Singkirkan bumbu disamping wajan lalu masukkan telur bikin orak arik.
5. Masukkan kol dan seledri lalu masukkan garam, gula, merica, parsley flakes dan kaldu secukupnya. Kemudian aduk hingga merata
6. Masukkan mie lalu aduk hingga merata jika mie terlalu kering boleh ditambah sedikit air. Koreksi rasa jika dirasa ada yg kurang, kecap manis, kaldu, garam, gula, merica boleh ditambah sampai rasanya pas dan sesuai selera. Aduk merata hingga bumbu meresap
7. Jika rasa sudah oke, taburi parsley flakes lagi secukupnya dan aduk hingga merata (kalau parsley flakes tidak ada, boleh ditaburi bawang merah goreng) kalau aku dan anak gak terlalu suka bawang goreng lebih suka aroma dari parsley sesuai selera masing2 ajaa yaaaah bebas berkreasi
8. Mie goreng jawa modifikasi pun siap disajikan. Yummy~

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mie Goreng Jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Labels: masakan jawa

Thanks for reading Gak Ribet! Resep Mie Goreng Jawa Yang Lezat. Please share...!