Tutorial Membuat Mangut ikan asap Untuk Orang Sibuk

Dapur Andjani5 on

Selasa, 25 Januari 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut ikan asap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut ikan asap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut ikan asap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut ikan asap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut ikan asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut ikan asap memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di ksh ikan tongkol asap sm mamer,, kata'a dpt oleh" dr tetangga'a tp mamer g tau cara msk'a akhir'a di ksh lah k sy dn sy msk mangut jaa pas mateng sy bawa in deh k mamer kata'a enak di sayur mangut dn kuah'a yg agak" bau asap gt bikin nagih gt rasa'a😊😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut ikan asap:

1. 5 potong ikan asap apa saja(me: tongkol)
2. 10 buah tahu(me: tahu yg buat tahu isi)
3. Kemangi cuci petiki daun ny
4. 2 buah tomat ijo iris"
5. 1/2 buah tomat merah buang biji'a iris"
6. Cabe rawit merah utuh bnyk'a selera aj
7. 2 buah cabe ijo besar iris serong
8. 1 batang serai geprek
9. 2 lembar daun salam
10. 3 lembar daun jeruk
11. 1 ruas lengkuas geprek
12. Bumbu halus:
13. 2 buah cabe merah besar
14. 4 siung bawang putih
15. 3 butir kemiri
16. 3 ruas kunyit
17. 2 ruas jahe
18. 6 butir bawang merah
19. 1 bungkus santan instan(boleh pk yg fres)
20. Garam, gula, masako/royco, lada bubuk secukup ny ja

Langkah-langkah untuk membuat Mangut ikan asap

1. Siap kan smua bahan,, lalu halus kan bumbu halus ny lalu tumis dgn minyak masukan jg lengkuas yg sdh d geprek, serai, daun salam dn daun jeruk nya tumis smpe matang dn bumbu wangi
2. Setelah matang dn wangi tambah air secukup ny ja biar kan agak mendidih lalu masukan ikan nya, tahu dn cabe rawit merah utuh nya msk smpe mendidih
3. Setelah mendidih air agak menyusut sedikit beri santan instan lalu beri garam, gula pasir, masako, lada bubuk sedikit lalu tambah dgn irisan cabe ijo msk 1menit lalu tambah dgn irisan tomat merah dn tomat ijo serta kemangi nya test rasa dlu y bun lalu msk sebentar j jgn kelewat layu tomat dn kemangi ny😀 lalu sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mangut ikan asap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Labels: masakan jawa

Thanks for reading Tutorial Membuat Mangut ikan asap Untuk Orang Sibuk. Please share...!